Prăjitură răsturnată cu mere

Ingrediente:

• 2 ouă 
• 3 linguri de zahăr (60 g) 
• 6 linguri de ulei sau unt topit doar partea galbena grasă (50 ml) 
• 6 linguri de lapte (50 ml) 
• 5 linguri de făină 000 (100 g) 
• 1/3 plic de praf de copt (3 g) 
• Un praf generos de sare 
• 2 lingurițe de esență de portocală
• 4 mere medii 
• 4 feliuțe subțiri de unt (30 g)
• 4 plicuri de zahăr vanilat (32 g) 
• O mână de miez de nucă

Poftă bună!