Ingrediente:
-
600 g făină tip 000 sau 480 pentru cozonac
-
Plus încă 100 g pentru frământat
-
100 g zahăr
-
24 g zahăr vanilat (3 plicuri)
-
10 g sare
-
370 g de lapte gras - adică l-am cântărit nu l-am măsurat cu cană
-
100 g unt gras
-
2 gălbenușuri
-
O fiolă de esență de vanilie, lămâie sau portocală
-
Coajă rasă fin de la o portocală mare netratată
-
35 g de drojdie proaspătă
-
1 ou pentru uns
-
100 g miere
-
100 g de nucă măcinată
Pentru rețeta detaliată și mai multe trucuri, vă rugăm să vizionați clipul!
Poftă bună!
