PORȚIE
2
PORȚII
PREGĂTIRE
15
minute
PREPARARE
18
minute
INGREDIENTE
- 2 bucăți de păstârnac medii
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 lingurițe ulei de trufe
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare de mare grunjoasă
- 2 linguri pătrunjel, tocat fin
PREPARARE
1. Curățați de coajă și tăiați păstârnacul în bucăți cu lungimea de 10 centimetri și grosimea de 1,3 centimetri.
2. Amestecați păstârnacul într-un castron cu ulei vegetal și piper negru măcinat și amestecați pentru a acoperi păstârnacul.
3. Așezați placa de prăjire în coșul friteuzei cu aer cald COSORI.
4. Selectați funcția Air Fry (Prăjire cu aer cald), reglați temperatura la 200 °C și timpul la 18 minute, apoi atingeți Start/Pause (Pornire/Pauză) pentru preîncălzire.
5. Așezați păstârnacul pe placa de prăjire preîncălzită.
6. Întoarceți păstârnacul la jumătatea timpului de gătire. Mementoul pentru scuturare vă va anunța când să faceți acest lucru.
7. Scoateți când sunt gata, stropiți cu ulei de trufe, apoi ornați cu sare grunjoasă și pătrunjel și serviți.
