Ingrediente:
Souvlaki de pui:
-
750 de grame de piept de pui
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță de paprika dulce (sau afumată, dacă preferați)
- zeama de la ½ de lămâie
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță cu vârf de oregano
- opțional, 4-5 rămurele de cimbru lămâios
Sos tzatziki:
- 150 de grame de castravete
- 300 de grame de iaurt grecesc
- 1 cățel (mare) de usturoi
- 1 linguriță rasă de sare grunjoasă
- piper negru măcinat, după gust
- 6-8 frunze de mentă proaspătă
- ½ de legătură de mărar proaspăt
- 2 linguri de ulei de măsline
Frigărui de fructe:
- 800 de grame de fructe tăiate cuburi de 3-4 cm sau întregi, de un singur fel sau în amestec
- 40 de grame de zahăr brun
- pentru servire: 40 de grame de ciocolată topită și înghețată de vanilie
Pentru rețeta detaliată și mai multe trucuri, vă rugăm să vizionați clipul!
Poftă bună!